Le comté, une production qui s’interroge à son rythme

Dossier par Daniel Bordür | 11 septembre 2020 | Franche-Comté

Factuel suit attentivement les évolutions de la filière comté. De son organisation économique et sociale démocratique basée sur la coopération à un cahier des charges régulièrement remis à jour, de son refus des robots de traite aux risques de prise de contrôle par l'industrie agro-alimentaire… Sans oublier l'impact environnemental du doublement de la production en 30 ans, les questions posées par le réchauffement climatique, les relations complexes avec les chercheurs et les environnementalistes. Nous proposons à la relecture une sélection d'articles ayant traité ces aspects au cours de ces dernières années.

Le comté va réduire sa production, 30 mars 2020
Des ONG s'invitent dans la révision du cahier des charges de l'AOP comté, 14 juin 2019
Les AOP fromagères entre euphorie économique et responsabilité environnementale, 12 avril 2019
« Organisez la décroissance, ou le réchauffement le fera pour vous ! », 25 janvier 2019
L'AOP comté, enjeu du scrutin des chambres d'agriculture, 18 janvier 2019
La démonstration de force des éleveurs de l'AOP comté contre le robot de traite, 8 mars 2016
Rivières comtoises : près de 2000 manifestants à Saint-Hippolyte, 17 mai 2014

Dans une cave d'affinage. L'augmentation de la durée d'affinage a été proposée par la Confédération paysanne parmi d'autres propositions, comme la limitation de la taille des fermes, principe acté par le CIGC. (Photo d'archives DB) Ça va tanguer pour la filière comté. Après Le Monde, le site d'information Arrêt sur Images a traité de sa responsabilité dans la dégradation de la qualité des rivières comtoises et le peu d'empressement des grands médias régionaux à en parler. Qui sait comment vont embrayer les autres médias, notamment ceux qui privilégient le spectaculaire à la réflexion ? On verra. Ils vont sans doute s'appuyer sur les travaux du laboratoire Chrono-Environnement de l'Université de Franche-Comté pour qui les sources de pollution sont certes multifactorielles, mais majoritairement d'origine agricole. Un diagnostic en sept points Menée entre 2012 et 2020, l'étude du labo Chrono-Environnement conclut être parvenue aux...

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Du Bœuf sur le Toit à Lons-le-Saunier aux Eurockéennes de Belfort, en passant par la Rodia de Besançon, Echo System à Scey-sur-Saône ou le Terminus à Morteau, des concerts résonnent en temps normal dans les quatre coins de la Franche-Comté. Mais dans les salles de musiques actuelles comme dans les festivals ou cafés-concerts, les notes de pop, rock, métal, rap, slam, électro tardent à se faire entendre depuis le début de la pandémie. Après les dernières réponses incomplètes du ministère de la Culture et dans un profond sentiment d’injustice, les organisateurs trépignent et se réinventent, prêts à accueillir de nouveau les artistes, les techniciens, mais surtout, le public.

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"A deux kilomètres de là, deux énormes brasiers flambent dans les cheminées des abris sous roc d’Estel et Jean-Marc Gros. Leur chienne monte la garde devant les portes, sous la neige. Il fait bon sous les roches, bien que la tempête s’agite au-dehors."

Si la Citadelle de Besançon, construite par Vauban au XVIIème siècle, est connue des bisontins et bien au-delà, les autres forts d’enceinte, notamment ceux du système « Séré de Rivières » datant de la fin du XIXème siècle, sont bien moins célèbres. Impossibles à rénover pour les petites communes ou les particuliers qui les possèdent, ils s’écroulent doucement, tandis qu’habitants et fans de vieilles pierres des alentours leur inventent des usages. Une poignée de passionnés tentent de les valoriser, le milieu de la fête alternative y trouve des lieux idéaux pour laisser libre cours à ses envies de « gros son », et les coureurs du Trail y passent, prêtant plus ou moins attention à ce patrimoine méconnu.

Mot clé : | patrimoine

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Vers une région à énergie positive et décarbonée d’ici 2050 ?

Analyse par Guillaume Clerc | 04 février 2021 | Franche-Comté

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Diviser par plus de deux sa consommation, utiliser à 98 % du renouvelable, etc. La Bourgogne-Franche-Comté vise de grandes ambitions en matière d’énergie. Aujourd’hui, environ 16 % est produite localement à partir de ressources renouvelables, dont plus des deux tiers sous forme de chaleur, presque exclusivement à partir du bois. Pour l’électricité, il est prévu de porter les capacités photovoltaïques de 271 à 3.800 MWc en 2030 et à 10.800 MWc en 2050. Pour l’éolien, les objectifs sont de passer de 817 (520 mâts aujourd’hui) à 2.800 MW en 2030 (1.110 mâts), puis 4.500 MW en 2050 (1.450 mâts).

Mots clés : | énergie | éolien | photovoltaïque

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Mots clés : | Charles Piaget | LIP

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