Gerard Millot

Faut-il le rappeler : la cuisine libanaise est savoureuse, comme le sont la plupart des cuisines du proche et du moyen orient. On sait le chaos dans lequel ce pays est aujourd’hui plongé, et les libanaises et libanais, en particulier les plus démunis, ont d’autres chats à fouetter que se préoccuper de la manière dont certains […]

La dernière barre des 408 disparaît dans un nuage de poussière que les projections d’eau ne parviennent pas à contenir. Ce qui était devenu un lieu de commerce de drogues, d’occupations illégales, de trafics illicites se réduit à un tas de gravats. Par nécessités techniques, les déconstructions liées à la réhabilitation des années 90 avaient […]