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Biocoop : « notre projet politique est le soutien à l'agriculture biologique, paysanne et de proximité »

entretien

Mardi 5 juin 2018 / Daniel Bordür

Ayant décuplé son chiffre d'affaires depuis 2000, le réseau Biocoop organise jusqu'au 15 juin une action commerciale d'un genre nouveau dans la distribution : les Biotonomes, notamment orientées vers les nouveaux consommateurs bio. 80 animations sont proposées à Besançon où deux magasins vont bientôt passer en coopérative. Le gérant Didier Maillotte revient sur onze ans d'histoire économique et agricole locale.
Didier Maillotte (chemise violette) avec des salariés et Jean-Yves Crepin, en stage de porteur de projet à Montpellier (2e à droite).

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